Products used in this recipe
Tazón de caldo y arroz
Yield: 8 Porciones (13 oz. cada uno)
Yield: 8 Porciones (13 oz. cada uno)
Plato reconfortante al estilo filipino con arroz con cilantro y limón Simplot Good Grains™ y maíz asado al fuego, caldo fragante, huevo duro y cebollas crujientes. ¡Ñam!
Preparation Instructions:
Paso 1
Calienta el aceite en una cacerola de 3 cuartos a fuego medio. Agrega el jengibre, el ajo y los pimientos y cocina hasta que estén fragantes y un poco crujientes, aproximadamente 3 minutos. Vierte el caldo y lleva a hervor. Incorpora el arroz con cilantro y lima y el maíz asado al fuego Fiesta, vuelve a llevar a hervor. Reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 5 minutos. Apaga el fuego e incorpora la salsa de pescado. Condimenta con sal a gusto. \t\t\t\t
Paso 2
Por cada porción, coloca 8 fl. oz. de arroz con caldo en un tazón tibio. Corta a la mitad un huevo duro y coloca ambas mitades sobre el arroz. Decora con 1/4 de oz. de cebollas crujientes, 1 cuña de lima y hojas de cilantro.
